Under havets overflade danner tang store undersøiske skove, der er vigtige for livet i havet og for klimaet. Marinbiolog Annette Bruhn tager dig med ind i tangens verden i et foredrag fra Aarhus Universitet, der bliver livestreamet til Byens Bio i Jelling.
Hun ser nærmere på, hvad tang og alger egentlig er, hvad der adskiller dem fra planter og dyr, og hvordan tang dyrkes både i havet og på land. Foredraget handler også om de bæredygtige løsninger, tang kan bidrage med til klima, biodiversitet og fremtidens fødevarer. Til sidst kan du smage dig frem i tangens smagsunivers.
